美容と疲労回復に欠かせないお風呂に日本酒を入れて入浴する酒風呂は、保湿効果にすぐれ、肌が乾燥しにくくなるということが実験で確かめられています。日本酒で身体を温めると、皮下組織細胞の働きが活発になり、汗を多量に分泌する汗腺の異常が調節され、顔や首筋の多汗症がおさまるとされています。
また、日本酒は飲んでもお肌に効果的。日本酒を飲んだときは、他のアルコール飲料のときよりも、体温が２度ほど高い状態が続きます。体温が高いということは、皮膚の表面の血液循環が良くなるということ。血液中の栄養素をカラダのすみずみまで行きわたらせ、お肌も自然と輝きが出てくるのですね。

カミツレ（カモミール）は、保湿・消炎・収斂(しゅうれん)・血行促進などの効果。さらに、シミ・ソバカスの色素沈着を抑える作用もあり。しみ対策にカモミール水がいいらしいと聞き、調べてみました。

【材料】
・ハーブティー用カモミール…15g
・日本酒…360cc
・ベルツ水（グリセリンカリ液）…50cc
・コーヒー用フィルター…1枚
・広口ガラスビン…1個 ・化粧水ビン…1個
【作り方】
１．広口ガラスビンは煮沸消毒して乾燥させます。
２．広口ガラスビンにカモミール・日本酒を入れてフタをします。
３．２を冷蔵庫に約1週間入れておきます。
４．３をコーヒー用フィルターで濾しながら化粧水ビンに入れます。
５．ベルツ水を加え、フタをしてから軽く振り混ぜて完成。
※冷蔵庫で約1ヶ月保存できます。
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
＜カモミールローション＞
【材料】
カモミール…10ｇ
水…300cc(ミネラルウォーターがおススメ)

【作り方】
カモミールを水に入れ、煮出したら、カスを濾してください。濾した液を容器にいれ、冷蔵庫で保存します。（できあがり！）

カット綿にカモミールローションを浸し、よく水気を絞ったら、15～20分くらい目の上にのせます。時々目の下のたるみの部分を指先で軽くマッサージすると、更に効果的です。たるみにはもちろん、目が腫れぼったいときなどにもお試しください。

美肌食 ―簡単メニューできれいになる (単行本)
佐伯 チズ (著)
肌トラブル別の食事とお手入れのポイント。
単行本: 108ページ
出版社: 講談社 (2005/3/25)
マル秘　初公開！肌がきれいになるメニュー
「手のひら」スキンケアとカンタン「美肌メニュー」でたちまち肌が変わります！
佐伯チズ特選「きれいになるお取り寄せ」！
肌トラブル別の食事とお手入れのポイント！
●乾燥には、ベータカロテン（かぼちゃ・にんじん・ほうれんそう）とローションパック
●くすみには、塩分控えてビタミンC（緑茶・パセリ・ゆず・柿・えんどう豆）を摂取
●むくみには、カリウム摂取（トマト・バナナ・きゅうり・わかめ）とリンパマッサージ
●シワには、ヒアルロン酸（さけ・かれい・鶏手羽・山芋・里芋）と保湿ケア
●ニキビには、ビタミンB2（いわし・さば・さんま・うなぎ・牛乳・納豆）と予防のケア
●カサカサ唇には、消化のよい食事（じゃが芋・おかゆ・うどん）と保湿ケア
●火照りには、血液サラサラ食材（トマト・玉ねぎ・ごま・納豆・いわし）と鎮静ケア
たとえ10万円のクリームをつけていても、食事が「コンビニ弁当」では、絶対にきれいになれません！
もしかしたらみなさんの中には、「きれいになるには、苦労をしなければならない」と思っている方がいるかもしれません。でも、おいしく食べて、いくらでもきれいになることはできる。＜「はじめに」より＞
■目次
第1章 肌のために食べるということ(五感で食べる
美食より素食 ほか)
第2章 肌トラブル改善の食品とケア法(食事で肌は変わる
乾燥肌改善の食品とケア ほか)
第3章 美肌カレンダー(春のお手入れ注意点
夏のお手入れ注意点 ほか)
第4章 きれいになるお取り寄せ(自宅用にはたっぷりと注文
「きれいのおすそわけ」もまた楽しい)
第5章 美肌にいい「ひとり食」(ひとりだから、器にこだわる
高級フレンチより「ぶらり藁麦」 ほか)

日本酒には、肌の美白効果をはじめ、さまざまな美容効果があります。たとえば、日本酒の原料に含まれる「※コウジ酸」という成分には、シミやほくろの原因となるメラニン色素の生成を抑える働きがあります。日本酒を飲んだり塗ったりすることで、美白にすぐれた効果が期待されます。しかも保湿効果があるため、お肌はしっとりとうるおいを保ちます。最近では化粧品会社でも、美白効果のある化粧品の成分として、コウジ酸が使われるようになっています。
※コウジ酸の効果
細胞の老化を防ぎ、お肌を活性化します。
日本酒のもつ美容効果の研究が進むにつれ、日本酒の中には、細胞の老化を防ぐと考えられる成分が含まれていることが明らかになってきました。米麹に含まれる「コウジ酸」と呼ぶ成分は、細胞の老化を防ぎ、活性化する作用を持つ物質として注目を集めています。

IKKOのキレイを磨くin韓国 (単行本)
IKKO (著)
美肌になる食事、美容スポット、コスメ等、美のカリスマIKKOが 「キレイになる」をテーマに韓国を案内します。モデルコース付!
単行本: 159ページ
出版社: 文藝春秋 (2008/5/27)
発売日： 2008/5/27
【目次】
1 食べてキレイを磨く
2 韓国美容でキレイを磨く
3 韓国コスメでキレイを磨く
4 韓方の教えでキレイを磨く
5 オンナ度up!でキレイを磨く
6 旅をしてキレイを磨く